DimensiNews.co.id, KARANGANYAR- Sebagian besar masyarakat berpendapat bahwa ketela pohon merupakan makanan pengganjal perut saja. Tetapi di lokasi TMMD Reguler ke-109 Kodim 0727/Karanganyar, Desa Jatiwarno, Kecamatan Jatipuro, Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah, ketela menjadi menu sehari-hari para satgas TMMD.
Selain hanya dikukus dan digoreng, singkong di desa tersebut bisa disulap menjadi makanan kriuk yaitu opak singkong khas Desa Jatiwarno yang gurih.
”Kami benar-benar terkesan dengan makanan khas yang bahan bakunya dari singkong ini,” beber Koptu Agus, salah satu anggota Satgas TMMD Jatiawarno.
Untuk itu, Satgas TMMD tentu saja tak menutup mata saat melihat salah satu warga, Suyat (47) sedang menurunkan singkong hasil panen dari kebunnya untuk dijadikan bahan logistik di dapur umum TMMD.
”Tanpa diperintah pun, kami akan membantunya,” papar Kopru Agus.
(Tim Pendim 0727/Karanganyar)
